Главная / Новости / Михаил Дегтярёв: От рестораторов ждем ответственности и организованности

Михаил Дегтярёв: От рестораторов ждем ответственности и организованности

Михаил Дегтярёв: От рестораторов ждем ответственности и организованности
Вопрос снятия ограничений с предприятий общественного питания обсудили в Правительстве Хабаровского края. Совещание при участии ведущих руководителей ресторанного бизнеса, представителей регионального управления Роспотребнадзора и краевого минсельхоза провел врио губернатора края Михаил Дегтярёв.
- Понимание есть, что открываться надо, так как отрасль действительно сильно пострадала. Однако ситуация с коронавирусом в регионе очень сложная. Мы должны быть уверены, что предприниматели будут соблюдать все взятые на себя обязательства. Мы переживаем не самые легкие времена и только вместе сможем выйти из непростой ситуации. От рестораторов ждем ответственности и организованности. Со своей стороны, гарантируем общий контроль за эпидемиологической обстановкой и помощь в развитии, - отметил Михаил Дегтярёв.
Врио главы региона оперативно собрал предпринимателей после их коллективного видеообращения, в котором рестораторы отмечают плачевное состояние отрасли из-за веденных ограничений. За четыре месяца запрета только в Хабаровске несколько десятков заведений были вынуждены закрыться. Частично исправить ситуацию помогло открытие летних веранд. Однако существенно на финансовую ситуацию в отрасли это не повлияло.
По словам представителей ресторанного бизнеса, на одной площадке краевые власти их собрали впервые. Диалог помог выработать единый подход к снятию ограничений.
- Логичным продолжением после открытия веранд является разрешение на полную работу предприятий. Так как бизнес заработал практически в полную силу и необходимы средства для оплаты арендных платежей и издержек, заработной платы. Здесь мы предлагаем пойти по пути ряда центральных регионов страны, реализовав уведомительную схему открытия. Ресторатор уведомляет муниципалитет о готовности и после проверки, подтвердив соблюдение всех санитарных требований, получает разрешение на работу, - отметил заместитель председателя совета по предпринимательству и улучшению инвестиционного климата края, председатель правления Ассоциации рестораторов края Андрей Веретенников.
Позицию рестораторов разделяет и руководство регионального управления Роспотребнадзора, а также министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности. Специалисты министерства готовы подключиться к проведению проверок. Однако открыться рестораторы смогут только при тщательном соблюдении всех санитарных требований: наличия антисептиков и масок, дистанцирования столов и прочего.
Для этого рестораторам необходимо до окончания очередной даты ограничительных мероприятий - 9 августа - пройти проверку, получив соответствующее разрешение. Кроме того, в процессе работы будут организованы регулярные проверки и, в случае нарушений, рестораторов ждут штрафы вплоть до закрытия по решению суда.
В ходе заседания владельцы кафе и ресторанов выразили готовность в кратчайшие сроки завершить все организационные процедуры и открыться раньше обозначенной даты.
Михаил Дегтярёв поручил приступить к подготовке соответствующего постановления правительства края. Окончательную дату открытия предприятий общественного питания обсудят на заседании краевой комиссии по противодействию распространению коронавируса в регионе. Заседание пройдет завтра.
При этом врио губернатора подчеркнул, что поддержку малого и среднего бизнеса в регионе необходимо усиливать. Этот вопрос планируется обсудить на ближайшем заседании совета по предпринимательству и улучшению делового климата.
Пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края
сайт www.khabkrai.ru